Este lunes y martes ha tenido lugar el seminario Cata de Vinos de la D.O. de Origen Protegida del vino de Yecla a cargo del Enólogo e Ingeniero Agrónomo Daniel Giménez Alba para las empresas y sus trabajadores de la Ruta del vino de Yecla dentro del programa de formación continua que viene realizando la Ruta del Vino de Yecla con el objetivo de mejorar la experiencia que sienten nuestros clientes cuando nos descubren.
En el seminario de dos días se ha abordado un amplio abanico de conceptos entorno a nuestros vinos, el medio vitivinícola, acercamiento a la cata y, sobre todo, aspectos relacionados con el servicio del vino: descorche, tipos de corcho, conservación, temperatura de servicio, reparto, copas aptas, etc. Un seminario diseñado para aprender de forma sencilla, dinámica y divertida.
