PREMIOS DELICATESSEN WITH OLIVE OIL.
UMBRA esencia de bosque , creado por Almazara Deortegas en colaboración con el chef murciano David López, de Local de Ensayo ha sido reconocido con el 1º PREMIO en laWorld Olive Oil Exhibition, en la segunda edición de los Premios Delicatessen with Olive Oil, premios que tienen como objetivo reconocer la calidad de aquellos productos que utilizan el aceite de oliva como ingrediente principal.
UMBRA esencia de bosque es un condimento muy especial elaborado a partir de aceite de oliva virgen extra ecológico Cornicabra Deortegas, setas silvestres, cultivadas, plantas aromáticas, ajo morado y extracto natural de musgo. Un condimento que concentra todo el sabor de las setas, la tierra, la humedad del bosque y el aroma de las plantas que conviven en perfecta simbiosis.
La entrega de premios tendrá lugar el jueves 27 de marzo a las 11.45 horas en IFEMA- Madrid.
