Nos encontramos en la población de Yecla. En el año 1992 abrimos las puertas y tras años de estudiar el mercado y dedicarnos a una clientela cada vez más numerosa y adepta, hemos diseñado una carta en la que se encuentra, variedad, producto y precio, donde se puede degustar todo tipo de platos, más tradicionales e innovadores. Realizamos creaciones propias, únicas y exquisitas.
En Restaurante Sierra Cazorla disponemos de dos salones, uno dedicado a la carta, donde podrá degustar nuestras especialidades, y donde organizar todo tipo de celebraciones. Y un segundo salón donde podrá tapear y degustar nuestras roscas con pan recién hecho, menú del día que elaboramos diariamente y, por las mañanas, suculentos almuerzos a precios populares.
No debemos olvidar la amplísima variedad de vinos que ofrecemos, perteneciendo a la Ruta del Vino de Yecla y a la Asociación de Jóvenes Cocineros de Europa, Euro Toques.
De martes a viernes de 08:30 a 17:00; sábados de 9:30 a 17:00 y de 20:00 a 00:00; domingo de 11:00 a 17:00. Lunes descanso.
Español, inglés y valenciano
Descripción
En restaurante Sierra Cazorla se puede degustar todo tipo de platos desde los más tradicionales a los más innovadores, aunque el plato fuerte es el lechazo al horno al estilo de Castilla. Cabritos y corderos comprados directamente al pastor.
Se puede degustar infinidad de platos entre los que destacan el arroz con bogavante, el arroz con secreto ibérico, boletus y foie o el arroz con rape y plancton, el gazpacho yeclano...
También disponemos de una amplia variedad de carnes y pescados adquiridos directamente de lonja. Y postres de elaboración propia.
En invierno elaboran deliciosos platos de cuchara hechos a leña.
Disponen de dos salones, uno dedicado a la carta y un segundo salón dónde tapear y tomar el menú del día.
Platos tradicionales
Carnes
Menús
Menú Diario
Primer Plato:
- A elegir entre 4 platos
Segundo Plato:
Carnes/Embutidos
Pescados
Postre y café
1 bebida/ 1 copa de vino
Por persona 10 €
Menú Enoturista
Entrantes:
- Revuelto de pimientos de piquillo
- Cogollo de lechuga con pimientos y anchoas
- Croquetas de rape y gamba roja
- Hígado de cabrito a la plancha
A elegir:
Platos tradicionales
- Gazpacho yeclano
- Arroz a banda -mínimo 2 personas-
Pescado
- Tataki de atún con sésamo
- Lenguado en hojaldre con gambas
Carne
- Entrecot de buey a la brasa
- Secreto ibérico a la brasa
- Solomillo ibérico al paté de jabugo
Postre casero a elgir
Café
1 copa de vino D.O Yecla DO Yecla, agua
Por persona 23€
Tapas y postres
Precios
Menús ejecutivos por 15€. De martes a viernes. El menú está compuesto de 1º plato a elegir, un 2º plato a elegir, un postre entre varios.
Menús celebraciones. Pida presupuesto personalizado.
