Este concurso por octava vez se llevó a cabo el concurso internacional de vinos bajo la guía de los principales expertos sensoricos y de Martin Darting, incrementador del sistema de cata PAR. La evaluación transparente y verificable que ofrece el sistema de cata PAR tiene en cuenta el efecto sensorial general, diferenciando de este modo los vinos biodinámicos de los vinos de variedad resistente a los hongos.
El premio internacional para los vinos orgánicos se ha convertido en una de las catas más importantes del sector. En el 2017 participaron bodegas y distribuidores de 25 países con 1094 vinos orgánicos en el premio internacional para los vinos orgánicos - un récord de participación.
Un jurado de catadores profesionales, y el sistema incorruptible PAR permiten una evaluación objetiva y por lo tanto generalmente aceptada de los vinos establecidos. Los resultados sirven como guía y orientación a productores y consumidores.
Especialmente viticultores aprecian esta oportunidad única para medir su nivel de rendimiento en comparación con otros países y revalorizar su propia producción con los prestigiosos premios.
https://www.bioweinpreis.de/es/resultados-2017/plata-2017.html
