Almazara Deortegas es una empresa familiar, dedicada durante muchos años a la agricultura tradicional ecológica del olivar de secano, hace 10 apostamos por crear nuestra propia almazara, pudiendo controlar así todo el proceso, desde el campo hasta el producto final…la esencia más pura de nuestro fruto.
De 09:00 a 14:00 y tardes de: 16:00 a 18:30 (Cita previa para catas). Fines de semana contactar.
Ingles, español
Descripción
Un aceite de oliva virgen extra ecológico, de las variedades Arbequina, Picual, Cornicabra y Hojiblanca (extracción en frío y una acidez entre 0,1% y 0,2%) que sorprende y eleva lo sensible potenciando cualquier plato…con aromas frescos, más frutados o más verdes, más delicados o más duros dependiendo de la variedad, siendo muy equilibrados y elegantes…
La calidad viene del fruto… por ello nuestro trabajo y esfuerzo están enfocados en desarrollar las labores necesarias para conseguir una correcta fertilidad del suelo y un buen mantenimiento y cuidado del entorno natural en el que se encuentran los olivos y así como resultado obtener una buena, sana y especial cosecha.
Es un proyecto que busca la sostenibilidad reincorporando al ciclo los “residuos” que vamos generando tanto en la finca como en la almazara mientras seguimos investigando y evolucionando en ese camino con tantos detalles… Nos gusta compartir nuestro trabajo por ello hacemos catas y cursos básicos sobre AOVEs con niñ@s y mayores, transmitiendo nuestro trabajo, aportando información y cultura ofreciendo algo único.El AOVE es un zumo que realmente despierta los sentidos...... y podemos disfrutarlo...
Productos
Aceite de Oliva Virgen Extra ecológico Deortegas Hojiblanca, Arbequina, Picual, Cornicabra, Coupage, Aceitunas con Hueso Ecológicas - Deortegas Arbequina, Umbra - Esencia de bosque
